能有今天这种火爆的局面,除了过硬的烤肉技术,还有就是他结交的一些人脉关系也起到了很大的作用。
庄小飞馕坑烤全羊最初也是靠着客户之间的口碑宣传才渐渐的火爆起来。
三人说说笑笑,很快便把一盘烤肉给消灭干净。
庄小飞让员工再端一盘的时候,被姜涛制止了。
他今天过来可不是来吃烤肉的,是有正经事儿的。
“小飞,咱们哥俩这么多年了,我就不跟你绕弯子,有什么说什么了。”
“姜哥准备在京城那边开一家连锁的自助烤肉店。”
“昨天吃了你的馕坑烤全羊后姜哥对你的烤全羊技术赞不绝口。”
“他想把咱的这个馕坑烤全羊当成烤肉店的一个引流点。”
“所以我俩今天过来就是想问问你,你这个技术卖不卖。”
“当然,我们也不是想白嫖你的技术,能卖的话,你说个数。”
闲聊一阵后,刘志远直接开门见山地说出了他今天和姜涛过来的目的。
听到刘志远的话后,庄小飞倒是并不怎么意外。
显然,他对姜涛和刘志远今天突然来访也有过猜测。
倾听刘志远诉说目的的同时,庄小飞也在脑海中打着自己的算盘。
馕坑烤肉的技术,其实说白了也就是一个配方的事儿。
食材和烤制时的火候掌握这些都好学。
这秘制配方,说白了就是一层窗户纸,一捅就破。
但要是没人给你捅破这层窗户纸,自己去试验的话,也很难做出味道完全一样的烤肉。
庄小飞他们家这个秘制干料需要用到20几种干料香料。
且每种香料多少克也都是有严格比例的。
任意一种香料的配比出错,做出来的味道就会有细微的差异。
如果两三种配料的比例同时出错。
那做出来的馕坑烤全羊就完全是两个味道了。
“我们这个技术倒也不是不卖,去年我爸就卖过一份,就是价格方面……”
庄小飞目光看向姜涛和刘志远,对于自家的烤肉配方,他倒也没有“敝帚自珍”
的想法。
全国那么大的市场,他能抓住平县这一块儿就已经够他忙活的了。
姜涛买了配方是要去京城开烤肉店,两地相隔几百公里。
即便是将配方卖给姜涛,也不会对他的业务有丝毫影响。
他还能因此得到一笔技术转让费,以及交到一个实力不俗的朋友。
因此,转让技术,对于庄小飞来说也是很有利的一件事。
姜涛目光看向庄小飞,微笑问道:“什么价格?”
“5万。”
庄小飞看向姜涛,想了想说道:
“有志远这层关系在,我可以做主给姜哥再便宜1万。”
“哈哈哈,我的面子还挺值钱!”
刘志远哈哈笑着开个小小玩笑,活跃一下几人之间的气氛。
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